চা একসাথে মিশ্রিত (video inside 343) এছাড়াও কম দু

চা একসাথে মিশ্রিত, এছাড়াও কম দু: খিত মুখ. মাত্র কয়েক সপ্তাহ হয়েছে, তারপর বেতটি পুরানো, বীজগুলি পাথরের মতো শক্ত, ফলের মাংস শুকিয়ে গেছে, এবং তার আর স্বাদ নেই। আমাদের মতো, পাখিরাও এখানে বাস করতে, শান্ত বিশ্রাম নিতে এবং ফল খেতে চায়। গ্রীষ্ম এবং শীতের সমস্ত রাত জুড়ে, কোকিলের খুর এবং খরগোল কাঁদে, নদীর তীরে কোকিলের আওয়াজ প্রতিধ্বনিত হয়, যখন দুঃখ এবং খুশি। খুব…

Tiếp tục đọc

এখনও কিছুর (video inside 342)চিহ্ন নেই, কিন্তু

এখনও কিছুর চিহ্ন নেই, কিন্তু গ্রীষ্মের সূর্য যখন কেবল পূর্বদিকে জ্বলে উঠল, গভীরভাবে সমাহিত গোলাকার এবং তিক্ত কন্দ থেকে হঠাৎ করে কিছুটা লিলির মতো ফুল ফুটে উঠল, তবে সেরকম একঘেয়ে নয়, কিন্তু বেগুনি ডানা এবং ডানা। , আরো কয়েকটি ছোট  সঙ্গে, সহজ কিন্তু একটি অলৌকিক মত. যে বাগান থেকে ফুল ফুটেছে তার সর্বত্র মাটিতে, যেন কেউ বন্য খেলছে, কোথাও ফুল…

Tiếp tục đọc

কালো মেঘ জলে (video inside 341) ভরা। দুটি ছোট

কালো মেঘ জলে ভরা। দুটি ছোট কালো হাত আকাশের দিকে উত্থিত, সমস্ত কালো মেঘকে দূরে ঠেলে দেওয়ার আশায় যেন তারা বাঁশের খুঁটি নিয়ে পুকুরের এক কোণে পড়ছে তাজা মেঘের সাথে আকাশে ফিরে আসার জন্য … বিকেল গড়িয়ে পড়তে শুরু করেছে, এবং দিগন্ত মেঘলা ছিল একদল শিশুর মতো যারা বাইরে এসে ধরা খেলতে শুরু করেছে। তখন নিষ্পাপ, নির্লিপ্ত মেঘকে দেখে অদ্ভুত সুন্দর লাগছিল। যাইহোক,…

Tiếp tục đọc

কাল সকালে (video inside 340) আমি দ্রুত কিছু হলুদ

কাল সকালে, আমি দ্রুত কিছু হলুদ পাতা তুলে নিলাম যেগুলো সবে পড়েছিল, পাতায় শিশির তখনও শীতল এবং আসন্ন শীতের সাথে সাথে বাসে করে শহরের উদ্দেশ্যে ঝাঁপিয়ে পড়লাম, শীতকালে ওয়াটার হিটার, লন্ড্রোম্যাট এবং ধুলো। , একা দ্রুত খাবারের সাথে, এবং অবশ্যই, উষ্ণ, শান্তিপূর্ণ স্বদেশে অতিবাহিত শীতের জন্য নস্টালজিয়া সহ। আমি যে শহরে বাস করি তা হল একটি দরিদ্র মধ্যভূমি অঞ্চল, চারদিকে…

Tiếp tục đọc

বাবা যখন সামনের (video inside 339) উঠোনে চেয়ার

বাবা যখন সামনের উঠোনে চেয়ার বসিয়েছিলেন, মা রাতের খাবারের যত্ন নিচ্ছিলেন, আর বোনেরা চুল নামিয়ে ঘরের চারপাশে আড্ডা দিচ্ছিলেন, ভাই মরা পাতার স্তূপ জ্বালানোর জন্য লাইটার আনলেন। অন্ধকার দ্রুত নেমে গেল, এবং আগুন জ্বলে উঠল বা জ্বলে উঠল, বা ধোঁয়া উঠল, ভবিষ্যদ্বাণীমূলক প্রমোনেড বাতাসের উত্তেজনা অনুসারে। ধোঁয়া উড়ছে বাগান জুড়ে, চালের গরম ট্রেতে পুরো বাড়িতে উপচে পড়ছে। কোঁকড়ানো লেজওয়ালা কুকুর এবং ট্যাবি বিড়ালটিও…

Tiếp tục đọc

এখনো বর্ষা আসেনি। ( video inside 338) প্রতিদিন আমি

এখনো বর্ষা আসেনি। প্রতিদিন আমি আবহাওয়ার পূর্বাভাস শোনার অপেক্ষায় থাকি। 22-30 ডিগ্রি, শুষ্ক এবং বাঁকা, ঠোঁটে, মুখের চামড়া ফাটা, অঙ্গ-প্রত্যঙ্গে ছাঁচ, এমনকি রাতে বাগানে পাতা ঝরার শব্দও শোনা যায়। মা চিন্তিত যে টেট পর্যন্ত রান্না করার জন্য জ্বালানী কাঠ যথেষ্ট হবে, বাগানের কোণে শুকনো স্টাম্পগুলি বান চুং রান্নার জন্য অপেক্ষা করার জন্য জড়ো হয়েছে, এবং বাবা চিন্তিত যে মুরগির খাঁচাটি উত্তরের বাতাসে তৈরি…

Tiếp tục đọc

 আহা, ঠান্ডা শীতের (video inside 337)মধ্যাহ্নভোজে নতুন

আহা, ঠান্ডা শীতের মধ্যাহ্নভোজে নতুন রঙগুলি কত উজ্জ্বল এবং আকর্ষণীয়। সাতজন লোক, সাত জোড়া চপস্টিক, সাতটি বাটি, এবং আরও অনেক কিছু, তারা তাড়াহুড়ো করে ভার্মিসেলি তুলে নিল, নিজেদের স্যুপ তৈরি করল, এবং ঝাঁকুনি দিল, শব্দটি ছিল প্রফুল্ল এবং প্রাণবন্ত। চোখ, নাসিকা, জিহ্বা, দাঁত, গলা, পেট এক সপ্তাহের অলসতা এবং বেপরোয়া কাজের পরে ক্ষতিপূরণ। নরম চিবানো ভার্মিসেলি, মিষ্টি ঝিনুকের রস, টমেটোর মৃদু টক, দাঁতের…

Tiếp tục đọc

পুরো সপ্তাহের জন্য (video inside 336) মেনুতে একমাত্র প্রোটিন

পুরো সপ্তাহের জন্য মেনুতে একমাত্র প্রোটিন হল শাকসবজি খাওয়া। প্রতি রবিবার সকালে, আমার মা বাজারে যায়, বাড়িতে থাকার জন্য কয়েক রাউন্ড ঝিনুক পরিমাপ করে এবং তারপরে কাজে ফিরে যায়। আমার মায়ের নির্মাণ পাথর খনির কারখানা সারা বছর ওভারটাইম কাজ করে, বিশেষ করে শীতকালে, মানুষ বছরের শেষে অনেক নির্মাণ করে, কখনও কখনও তাদের সারা রাত কাজ করতে হয়। কিন্তু বেতন কোথাও…

Tiếp tục đọc

 সেই কাসাভা (video inside 334)বছরের পর বছর জন্মায়

তাই আমার কাসাভা খুব ভর্তা এবং সুস্বাদু। কাসাভাকে বৃত্তে কাটুন এবং তারপর প্লাস্টিক কমাতে একটি স্বচ্ছ জলের পাত্রে কাসাভা ভিজিয়ে রাখুন, “এখনই খাবেন না কারণ এটি খুব বিষাক্ত”, আমার মা বললেন। কাসাভার “পর্যায়” শেষ করা হল আঠালো চালের প্রস্তুতি। বাড়িতে বাচ্চাদের ভিড় ছিল, তাই আমার মা একটি খুব বড় পাত্র কিনেছিলেন। আঠালো চাল এবং সবুজ মটরশুটি আগে নারকেল জলে ভিজিয়ে রাখা হয়েছে। কচি…

Tiếp tục đọc

 পাত্রে কয়লা এমনকি (video inside 333) যদি মালিক কোথাও

পাত্রে কয়লা, এমনকি যদি মালিক কোথাও যেতে ব্যস্ত থাকে এবং ফিরে না আসে তবে নিজেরাই কেক ফ্যান করা। খাস্তা, গরম ভাতের কাগজের ট্রেতে অফুরন্ত গল্প। প্রতিটি ছোট টুকরো ভাঙ্গা হয়, মরিচের সসে ডুবিয়ে রাখা হয়, যতক্ষণ না আপনি গিলে ফেলছেন, আপনি শুনতে পাচ্ছেন ক্রাঞ্চ, মশলাদার, মিষ্টি, মাংসল। বাতাস আর বৃষ্টি চলে গেছে কেক মাদুর কিন্তু চোখ, কয়লার প্যানের পাশে দাঁড়ালে, তারার মতো ফুটে ওঠে,…

Tiếp tục đọc